Septiembre del 2013


CHENGDU

Publicado en General el 24 de Septiembre, 2013, 8:28 por sickman
    Aprovechando unos días festivos hicimos una escapada a a capital del estado, Chengdu. Son menos de dos horas por autopista, que es un lujo en comparación a lo que India nos tenía acostumbrados.
La ciudad en sí es tan parecida a Mianyang como era de esperar. La única diferencia es que, tras los terremotos de los últimos años, parte de ella está reconstruída y además siguiendo el sistema de arquitectura y decoración tradicional chino. Así que cuando parecía que estabas en un barrio antiguo resulta que era un barrio remodelado.

                                                                                                                                                                                   
                                                                              






 
























      Y en el centro de la ciudad se encuentra la plaza del pueblo con su estatua de Mao.  
      







   













  Pero lo mejor estaba por llegar. Fuimos de visita a una reserva-criadero de osos panda gigantes!!           
No hay palabras para describir lo que vimos. El parque es precioso, muy bien cuidado, super limpio y muy bien organizado. La única pega es que, como es un animal tan perezoso y vago, les tienen enseñados a comer a ciertas horas en lugares marcados para que los visitantes podamos verlos y fotografiarlos. Bueno y que nos cayó el diluvio universal durante el paseo por el parque...




Lo mejor, sin ninguna duda, es donde cuidan y crecen los cachorros. Cuando un panda nace, pesa sobre los 100-200 gramos y hay que ponerles mucho cuidado y atención para que crezcan y así poder mantener la especie.
                                                                                                                                                                                                                                          

SÁBADO NOCHE

Publicado en General el 15 de Septiembre, 2013, 5:34 por sickman
    El sábado comenzó como un día más de ajustar bombillas, pelearse con las instrucciones en chino de la lavadora y el reproductor de dvd y con una buena comida casera.
Por la tarde vino el paseo por la ciudad. La verdad es que es un lugar lleno de vida con miles y miles de comercios y millones de puestos callejeros de comida. El parque de la ciudad cuenta con una feria permanente y un pequeño zoo con una buena colección de reptiles, un cocodrilo enorme, una tigresa y una pantera negra entre otros animales. Como todos esos lugares, este también da cierta pena...
Mianyang, no es precisamente una ciudad que llame la atención por su arquitectura o su diseño urbanístico, pero cuando llega la noche, todo cambia. La ciudad se enciende con millones de kilowatios de lucecitas, neones y bombillas.










































La gente toma las calles en determinados lugares para practicar sus hobbies favoritos. Vimos desde peonzas a látigo, cometas, patinaje y, por supuesto, grandes grupos de bailes de diferentes estilos. Mucha vida por aqui.
































El paseo del río con el parque del pueblo es precioso de noche y te recuerda, como no, a las películas de ciencia ficción de los 80 y por supuesto a Blade Runner. Y ya si te compras un paraguas transparente....

Acabar la noche cenando en un restaurante local es lo mejor que se puede hacer y además baratísimo. En la foto podéis ver maíz frito, setas variadas en salsa, cerdo con verduras y patatas fritas con pimienta de Sichuan que te dejaba la lengua agradablemente dormida. Un auténtico placer para los sentidos.




























COSAS CURIOSAS

Publicado en General el 11 de Septiembre, 2013, 6:26 por sickman
    Hoy quiero mostraros tres cosas curiosas que voy encontrando por aquí.
La primera foto es de algo que está entre la mantequilla y el queso y se vende en el supermercado en la sección de refrigerados. Solo para los muy fans...



























La segunda es que aquí también hay Sugus!! O lo más parecidos que puedan ser, todavía no los he probado. Y espero que los azules sean mayoría en la bolsa.
..



























Y la mejor la guardo para el final. Reconozco que me dió un ataque de miedo-ansiedad-pánico-terror-asco y todo lo que podáis imaginaros. Nada como levantarse por la mañana, encender el ordenador, mover la cortina y encontrarse esto ahí plantado delante tuya desafiante...

Y AL SEXTO DÍA...

Publicado en General el 5 de Septiembre, 2013, 11:45 por sickman
   Todo va de maravilla por Mianyang. Nuestra casita ya está casi lista, el clima es bueno, las gentes amables y poco curiosas con el extranjero, el idioma...bueno, imaginad vosotros mismos.
La verdad es que me tiene sorprendido lo bien que va todo. Y para colmar el vaso de buenrollismo, ayer hice mi primera prueba para un restaurante nuevo que se abrirá el mes que viene. Y solo llevo aquí 6 días!!
El menú-degustación para seis fue el siguiente:
-Gazpacho con tostada de ensaladilla rusa con mahonesa de menta
-Tortilla de patata con alioli
-Hamburguesa casera con queso edam y cremas de piquillo y champiñón asado con guarnición de cebolla confitada
-Arroz negro de calamar con alioli
Al parecer les gustó bastante y quieren contratarme.
Si el gobierno acepta mi contratación seré el executive chef de ese nuevo local de Mianyang. Y me encargaré de diseñar la carta con platos españoles, franceses, italianos y americanos. Además de los platos de comida china que diseñará el chef chino, claro está. Ahora vamos a ver si llega el visto bueno del gobierno...
Yo si que empiezo a ver brotes verdes en mi horizonte, ya me tocaba un pelin de suerte no?