Y AL SEXTO DÍA...

Publicado en General el 5 de Septiembre, 2013, 11:45 por sickman
   Todo va de maravilla por Mianyang. Nuestra casita ya está casi lista, el clima es bueno, las gentes amables y poco curiosas con el extranjero, el idioma...bueno, imaginad vosotros mismos.
La verdad es que me tiene sorprendido lo bien que va todo. Y para colmar el vaso de buenrollismo, ayer hice mi primera prueba para un restaurante nuevo que se abrirá el mes que viene. Y solo llevo aquí 6 días!!
El menú-degustación para seis fue el siguiente:
-Gazpacho con tostada de ensaladilla rusa con mahonesa de menta
-Tortilla de patata con alioli
-Hamburguesa casera con queso edam y cremas de piquillo y champiñón asado con guarnición de cebolla confitada
-Arroz negro de calamar con alioli
Al parecer les gustó bastante y quieren contratarme.
Si el gobierno acepta mi contratación seré el executive chef de ese nuevo local de Mianyang. Y me encargaré de diseñar la carta con platos españoles, franceses, italianos y americanos. Además de los platos de comida china que diseñará el chef chino, claro está. Ahora vamos a ver si llega el visto bueno del gobierno...
Yo si que empiezo a ver brotes verdes en mi horizonte, ya me tocaba un pelin de suerte no?